Descrizione

Tartufo a fette estivo (Tuber aestivum Vitt.), olio e sale.

E’ indicato soprattutto per condire primi piatti, utilizzando anche l’olio di governo per esaltare ulteriormente il sapore della pietanza.

Si consiglia di associarlo a burro o ad olio extravergine di oliva saltato in padella.

Il prodotto una volta aperto va ricoperto con olio extravergine d’oliva e conservato in frigo.